Xúc xích WINWIN

Thịt gà, mỡ heo, chất ổn định (INS 1412, INS 1414), nước, gia vị: đường, muối, tiêu, tỏi, chất điều vị (INS 621), chất nhũ hoá (INS 450(iii), INS 451(i), INS 452(i)), chất điều chỉnh độ acid (INS 262(i)), màu thực phẩm tổng hợp (INS 120, INS 127), hương liệu tổng hợp (hương thịt heo, hương thịt bò), vỏ collagen.

– Chiên (rán), hấp / luộc, thả lẩu hoặc chế biến tuỳ ý
Lưu ý: Nếu sản phẩm đã cắt túi nên sử dụng hết ngay, nếu không sử dụng hết nên dán kín lại túi, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và sử dụng hết trong ngày

Năng lượng (kcal): ~280 – 330 kcal/100 g – xúc xích chế biến sẵn thường nằm trong khoảng này tùy hàm lượng mỡ và cách chế biến

Protein (đạm): ~15 – 18 g – xúc xích thường chứa lượng protein khá cao từ thịt

Chất béo (fat): ~20 – 28 g – là thành phần chính trong xúc xích giúp tạo vị béo và năng lượng cao

Chất béo bão hòa (saturated fat): ~6 – 11 g – phần chất béo bão hòa phổ biến trong thịt chế biến

Carbohydrate (tinh bột): ~1 – 3 g – xúc xích thường rất thấp carb so với chất béo và protein

Đường (sugars): ~0 – 3 g – phụ thuộc thành phần gia vị

Natri (muối/sodium): ~800 – 1300 mg – xúc xích chế biến sẵn thường có lượng natri khá cao vì gia vị và bảo quản